拌彩椒皮蛋

Jamie 在Plurk 裏提到CNN 選出十大吃後最想吐的食物，皮蛋竟然排行首位﹗

立刻上網找來原文，天呀﹗皮蛋竟然比炸蟬、炸狼蛛的位置更高呵~

有興趣的可看看原文︰CNN - The most 'revolting' food

雖說口味人人不同，但皮蛋祗是醃蛋一只，要跟蛇蟲鼠蟻相提並論，
實在要替皮蛋心有不甘。

妺妹再問她的外國同事，原來他們從來沒打算吃皮蛋，更搞笑的跟妹妹下戰書，
說要他們試吃皮蛋的話，妹妹便要喝蛇湯。

但… 我妹是不怕喝蛇湯的… 嘩哈哈﹗

這個不公平的挑戰結果祗是空談，真是可惜~
真想叫妹妹拍video呵~

這篇有趣的新聞卻挑起我吃皮蛋的意慾，剛好carol的網誌有一道替皮蛋抗議的菜，
當晚立刻買齊材料，開工去。

食譜︰Carol的燒椒皮蛋

Carol 這款菜的醬汁好好吃，想不到我試了多款的醬汁都未合心意時，
按這個簡單的食譜便做到。

看著三腳不停將筷子往碟上夾，要嘆一句… 外國人真沒口福呵~



燒彩椒好有趣，雖然比較花時間，但正因為這樣，在家才會吃得到的風味。