又敗家 | 平靚正生鐵 Grill Pan

對~ 我又去敗家﹗ 不過這次敗得心安理得~


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由從買了第一個 Staub 後，有點中毒現像，每次跑到 Staub 的專櫃時，
便會發夢家裏充滿著各款的 Staub 的幸福模樣。
 
近期目標是想要一個燒烤生鐵鑊，跑了到專櫃看了好幾回，十分十分喜歡，
但說服不了自己花千多元祗是用來煎扒，看多幾眼還是捨不得買。

退而求其次，想到LC 的迷你版煎板，才四百多元，便又跑到專櫃看了幾回，
但每次看也嫌它尺寸太小，連煎大一點的三文魚扒也有困難，
煮一餐飯，要分開數次來煎，太不方便。

雖然大一碼的LC燒烤鑊不用過千，比 Staub 便宜，但如我捨得花一千元，
我便不會肉痛那幾百元而改買LC。
 
轉來轉去，又轉回想買 Staub，結果買燒烤鑊的念頭就此打住。
早前在宜家買了點東西，走過廚具部時見到一塊尺寸很理想的燒烤盤，
四四方方的盤狀，有兩個短短的把手，賣差不多四百元算是合理。

還未決定會否將其搬回家時，竟然給我看到這篇報導…

私家廚房：鑊鑊新鮮

我跟妹妹看完這篇文後，大家都祗對那只最平價的$168生鐵煎鑊有興趣，
想不到 Towngas Avenue 也會有這般經濟實用的廚具。
 
早幾天在銅纙灣剪完頭髮，三腳還在忙著，在等他放工吃飯時的空檔，
便走到Towngas Avenue 踫踫運氣，真的找得到這只中國制生鐵煎鑊，
尺寸剛剛好，幸運的在減價中，由原價$168 減至 $128，立刻付錢帶走了。

昨晚試煎了豬柳，效果真不錯，雖然很重，但就是因為夠厚夠重，
煎鑊夠傳熱，豬柳燒得香口，燒烤味十足。

下次我要試煎大蝦… 羊扒… 牛扒… 還有還有……
又平又正又靚~ 有興趣的快點去買啦~