沈迷 | 薑葱焗蟹煲



這個蟹煲實在好好吃,汁料有少許辣,很惹味。

我們連汁也不放過,用生菜沾乾蟹汁,全部吃光了﹗

* * * * * * * *

在復活假期前,我家添置了 Playstation 3 ,每天三腳便忙著打怪獸,射擊敵人,
本以為這台機是沒我的份玩,祗因我不能玩這些轉來轉去的遊戲,
玩一陣子胃便會想反轉,要立刻躺著睡才會好一點。

但自從在電腦廣場中買了 Little Big Planet 後,我便沈迷了,每天完成手上工作,
快快沖涼後,便拉著三腳陪我玩。
(小小大星球的盒面,都好可愛呢﹗)

遊戲中的 sackboy (布公仔) 設計得很有趣,全身及表情都可隨著操控器來控制,
我最愛公仔作出古怪伸脷模樣,看著我傻笑著,三腳便笑我跟小朋友沒兩樣吧~

除了本身的遊戲好玩,還可以自己製造關卡,有些設計得很好,
一點也不會輸給原廠的設計。Sackboy 可以透過網絡跟其他玩家玩,
為爭奪寶物互相打鬥的情景實在太搞笑,可憐的是我每次都會給人打~ 嗚~~

(在網上找到的其他的 Sackboy 造型,是不是人見人愛呢﹗)
玩得太高興,更新網誌的速度又慢了,別見怪呵~
* * * * * * * *
忙著玩的程度是… 三腳還在津津有味的吃著蟹腳,我便搶先霸著遊戲機,
玩完才再洗碗吧~
原來… 蟹煲是爭奪遊戲機的必殺技呢﹗ 呵呵~
材料
  • 肉蟹一隻 約 一斤
  • 葱 2-3 條
  • 蒜頭 6 粒
  • 乾葱頭 4 粒
  • 薑片 4-5 粒
  • 酒 適量
  • 汁料 : 頭抽 2 湯匙 / 糖 1 茶匙 / 酒 1 茶匙 / 胡椒粒 1/2 茶匙 / OX醬 1/2 茶匙
做法
  1. 洗乾淨葱,將葱白部份切段,葱尾部份切成葱粒。
  2. 肉蟹切件擦乾淨,將尾部啡色腸的部份挑走,蟹鰓部份去掉。
  3. 燒熱鍋,放油,油熱後將蒜頭、薑片及乾葱頭放入爆香。
  4. 將蟹件放入,淋上已拌勻的汁料,蓋上鍋蓋,以小火焗約十五分鐘。
  5. 將葱粒灑進鍋,再放小許酒繞在蟹面,再蓋上鍋蓋約一分鐘後,原鍋上桌。

Comments

  1. 這薑蔥焗蟹煲,可令人上癮耶~

    ReplyDelete
  2. Re: Christine

    ^_^ 謝謝~ 這個很容易煮,又好吃呢﹗

    ReplyDelete

Post a Comment