Scoop Measure 咖啡長匙

這支不銹鋼長匙並不是沖咖啡的必須品，因倒咖啡豆時，以重量量度較準確，

祗是有了它是會方便一點。大部份盛載咖啡豆的袋子都較長，如用一般的餐匙，

手柄位不夠長時，要將手也塞進袋中，加上一般餐匙的外形較淺，

不容易將咖啡豆盛出，也不容易控制每匙大約的份量。



我這支長匙是在Starbuck買的，每匙的份量是2湯匙，剛剛好兩匙的咖啡豆，

便是大概一杯份量。以前在公司沖咖啡時，沒有磅，簡單的用這個匙作量度，

既方便也足夠以應付蒸餾的需要。