Scoop Measure 咖啡長匙







這支不銹鋼長匙並不是沖咖啡的必須品,因倒咖啡豆時,以重量量度較準確,

祗是有了它是會方便一點。大部份盛載咖啡豆的袋子都較長,如用一般的餐匙,

手柄位不夠長時,要將手也塞進袋中,加上一般餐匙的外形較淺,

不容易將咖啡豆盛出,也不容易控制每匙大約的份量。



我這支長匙是在Starbuck買的,每匙的份量是2湯匙,剛剛好兩匙的咖啡豆,

便是大概一杯份量。以前在公司沖咖啡時,沒有磅,簡單的用這個匙作量度,

既方便也足夠以應付蒸餾的需要。

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