芝士牛油焗薯





北海道的男爵薯(渡蜜月時買的,真空包裝,一直也不捨得吃),

我愛最簡單的焗法,能吃出質感粉、味道甜的滋味



材料︰


  • 小薯仔 2-3隻

  • 牛油1小塊

  • 片裝芝士一塊 (雪櫃祗有這個芝士、最方便)



  1. 將薯仔洗淨烚軟,去皮,切成角形

  2. 排好薯仔在焗盤內,上面加上牛油,焗五分鐘

  3. 再將芝士撕碎,放上薯仔面,再加上葱粒,用焗爐的餘溫焗融芝士

Comments