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子米 | 記錄
my narrative story
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Coffee.journal
Cook.western.food
June 07, 2007
意大利汁雞扒
聽妹妹說,在美國讀書的時候,經常會用各種沙津汁來醃肉,味道好之餘又簡單,
剛巧西鐵站開了一家賣外國食品的小店,便買了一支回家試試。
將冰箱的雞扒解凍後,便拿沙津醬醃一晚,明天回到家便立刻可以煮,真方便呢﹗
意大利汁雞扒
材料︰雞扒調味︰意大利沙津汁
將雞扒用意大利沙津汁醃一晚
雞扒放在鑊中煎熟即成﹗ 真方便﹗
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