在家做度小月肉燥飯

很愛吃新鮮的無花果，每次見到我都會想買回家。

小時候我的字典裏，無花果是湯料來的，白色一塊，
咬下去沒甚麼味道，帶點酸的，裏面是沙沙的質感。
談不上喜歡吃，卻本著不會浪費的心態，
無花果都給我們跟其他湯料一拼的吃進肚子。

中學年代時，有位居美的aunt 帶來的一個暗紅色、軟軟的果實…

「這是我自已的家種的無花果，很甜的，快嚐嚐﹗」

無花果？ 我還記得當時我露出古怪表情的情景。

那知一口吃下去，便跟無花果結下解不開的愛戀，
那時候香港還不容易找到新鮮無花果，遍尋不獲的我，為此苦戀了多年。
(可能在很高級的水果店才有，但我沒錢所以沒去找~)

近年高級超市大行其道，世界各地的蔬果一窩蜂的到港，
現在連普通水果店也有無花果賣，雖然十多元一個真是貴，
但為了減輕單思之苦，間中經過時都會陶出錢包，乖乖的買一個來解饞。

祗買一個很自私呵~是不是？
我試過忍痛分一半給三腳，那知竟是牛嚼牡丹，他露出一臉難吃旳表情，
浪費了我的甘果。

「也好﹗以後我可名正言順的祗買一個獨吞﹗」

不知是否回憶的是最好的關係，近年吃了這麼多無花果，
都沒aunt 送我的那一個般甜糯，令我對它的熱情減退了很多。

不過，我還是對無花果著迷。

***

這次到美國旅遊，在超市見到一盒小型品種的無花果，
小小的一個個躺在盒內，好可愛~
立刻便放入手推車中，跟著我帶回來囉~

可惜的是此品種不好吃，不甜也比較乾，既是這樣，不如加點新意？
找來了Sabayon 的食譜，興致勃勃的開工去﹗

看似很容易做的sabayon，那知做得好吃卻是另一回事，
這回加熱過頭，質地太杰，怪難吃的。
吃時祗好將醬汁撥走，