久違。大榮華



吃大榮華的精髓~~~ 是豬油撈飯


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久違了的舊同事,相聚大榮華,大家都快樂的談天說地…
相聚的時光~ 真好…

吃中菜,我喜歡老牌的飯店,不用華麗的裝修,不需漂亮的伴碟,
不要酒店級的服務 (但不能沒禮貎);祗要有乾淨整潔的環境,
撲實的好味道,實惠的價錢便已經足夠。
所以老朋友的聚會,我們都喜歡鳳城、大榮華、蓮香樓這些老牌飯店,
大快朵頭時,多點幾款小菜,大家也不用心痛著荷包。

很喜歡大榮華的豬油撈飯,用的是燒豬而成的油,比較香口、惹味,
可惜當日我胃口不佳,未能再嚐豬油撈飯的好滋味。
不過還有我最愛的奶黃馬拉糕,是次聚會,又是飽滿而回。

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一行六人,點的菜式都不少,我們也能吃光光,真厲害…



這個燒蠔最有趣,上菜時看見黑黑一塊塊的,以為上錯菜,原來是燒蠔豉。
吃第一口覺得有一種很熟悉的味道,不是難吃但也不很喜歡,但吞進肚後,
發現嘴中留下甘香的味道,忍不住又夾多一塊,越吃下去便覺得味道不錯~
吃到最後,原來那種熟悉味道像… 「豆豉鯪魚」﹗




雞腳的軟度剛剛好,味道不錯。





雞蛋焗魚腸沒有醒味,焗得也香口,但好像不太受歡迎




炒蓮藕好多獻汁呢,不過味道不錯




南乳吊燒雞味道一般,我都是喜歡五味雞多點




九肚魚,還不錯




奶黃馬拉糕,一向的好味道

飯後還有麥米粥糖水送,不過其實是眉豆粥,不好吃呢~

下一次聚會已約定是大食會,希望能快點再見吧。

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