大排檔味道 | 森記燒蠔

充滿大排檔鑊氣味的一餐~


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上星期約了蘋果一家吃晚飯，又見到表情多多的Matthew BB，
Matthew BB 高大了不少，面還是圓圓的好可愛，怕生卻最終按捺不住要玩，
把狀態不佳的我也逗得精神起來。


(幹麼拉著我的衣服？ 哈哈~ 想逗我玩嘛？)


(Matthew BB 真的好靚仔呢﹗表情多多逗得人多高興)

四個人吃了很多，可惜不是吃蠔的季節，燒蠔的尺寸較小，店主已給我們每人多送一只，
但小的蠔始終不夠肥美，有點失望。

其他的菜味道都做得不錯，我跟蘋果最愛的是沙拉骨，好味道﹗
祗是我吃了一口生炒牛肉飯時，一抬頭我便跟蘋果說︰

「我不喜歡這個鑊味﹗」

三腳吃了一口，卻說︰
 
「好吃呵~ 炒得好靚呢，那有鑊味？」

「 那~ 其實是不是人家說的鑊氣味？」

哈~ 可能是吃慣了清淡的菜，反而不懂得欣賞大排檔的鑊氣味，
不知道廚師聽到我的飯後感，會否氣炸呢？

其實不是每款菜也是充滿鑊氣味的，我們也有選些清淡點的粥及菜，
是日主菜是好友相聚，多謝蘋果豐富的一餐﹗

是時候又想想~ 下次到那兒吃好呢？

不過… 要先旨聲明，蘋果﹗要到我請客了﹗


我最愛的沙拉骨，不過要熱吃，否則沙律醬冷了會結實，像漿糊~

蠔仔肉碎粥，材料比粥底還要多，每有口都有啖啖蠔仔肉

燒鱔，很厚身，很肥美，像是一塊饍扒~

金銀蛋蜆菜，菜也煮得出色﹗