法式多士

這個強烈風球鸚鵡來勢洶洶，大家在星期四晚都的打算明天的節目時，

我跟三腳郤不太想打風，祗因我倆的家人都不約而同要在當天上機，

航空公司繼續航班的話，我們又怕危險，不繼續嘛？旅行泡湯大家又沒趣。



幸好鸚鵡走得慢了點，三腳家在早上還趕得及上機，但我的爸媽便要改機票了，

祗好星期六早上才飛，還好是在深圳機場上機，如在香港？到達北京時奧運也完了。



經過上一次打風的經驗，深知家附近的店舖必定大排長龍，家裏還有點肉類及麵食，

如不能上街也應餓不壞，我便早在公司附近的美心買了點面包作後備。



甚知，當天一大早便給三腳吵醒，要嚷著外出吃，看看風雨不算大，

兩口子在太興吃了點東西，難得豐澤在九號颱風下還開店，高興的逛了一會，

買了我一直想要的電話，又再看看我愛的Delonghi焗爐，

剛巧有一個七折的陳列品陳列品發售，幾經考慮後，

三腳便要在烈風下替我把焗爐抬回家，呵~~ (對不起三腳呢﹗)



回家裝好焗爐後，還有時間，又想在廚房找找新意思，記起早前網友的西多士，

找了蘇絲黃的食譜，準備了材料，煎多士去了~



這個煎法式多士是我在讀書時最愛的點心，很多次我們上完堂便會吃這個作午餐，

我會在多士面塗上厚厚的蜜糖，三腳則會吃蛋沙津熱狗，不過，

吃得太多的結果便是會胖，畢業時，我跟三腳足足胖了一大碼。



雖然是胖，但美味的東西可令人開心，間常吃一餐便沒所謂了﹗



(參巧蘇絲黃食譜再改)



材料

• 美心英式方包 2 片 


• 蛋 2 隻 (剛巧的我用的蛋較細) 


• 糖 3 tbsp 


• 鮮奶 80 ml 

1. 將蛋伴勻，加入糖、奶，再伴成蛋漿


2. 將方包浸入蛋漿內


3. 燒熱易潔鑊，將 2)放入慢火煎成金黃色


4. 上碟，加點牛油，再加蜜糖伴吃